گوشت کے سرد کمرے کے لئے Humidifiers

کیا آپ سوچ رہے ہو کہ آپ کا گوشت اور چکنائی بھوری ٹنٹ ہے اور خشک نظر آتے ہیں. اس وجہ سے ریفریجریشن کا گوشت رنگ، ظاہری شکل اور سب سے زیادہ اہمیت سے، وزن کم کرنے کا سبب بنتا ہے. وقت کے آخر میں خوردہ فروش تک پہنچ جاتا ہے، نمی کی کمی کے سبب سے یہ 3٪ وزن کم ہوجاتا ہے، جس میں کاروبار کی منافع پر اہم اثر پڑتا ہے. ہمارے humidification نظام معیار کو برقرار رکھنے، ظہور کو بڑھانے، ڈایا ہائیڈریشن کو کم کرنے اور آپ کی مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھانے. وہ گوشت ڈسپلے کے مقدمات، گوشت کے تیار کمرے اور اسٹوریج کے لئے مثالی ہیں.

گوشت خود زندہ حیاتیات نہیں ہے لیکن یہ جسمانی اینجیمیٹک سرگرمی، یا پروٹولیزیز کے تابع ہے، جس میں پٹھوں کا ٹشو بالغ ہوجاتا ہے، ٹینڈر بن جاتا ہے اور عام ذائقہ تیار کرتی ہے. یہ عمل ٹھنڈے سے روکتا ہے. اس کیمیائی ساخت کی وجہ سے جو پروٹین، لیپڈ اور پانی میں امیر ہے، گوشت مائکروجنزموں کی ترقی کے لئے ایک خاص طور پر سازش ہے. لیپڈک مواد بھی آکسائڈریشن پر بہت حساس بناتا ہے. پھر، مائیکروسافٹ حیاتیاتی ترقی ایک درجہ حرارت پر مبنی عمل ہے. اس سے بچنے کے لئے، گوشت کی درجہ حرارت کو کم کرنے کے لئے ضروری ہے، خاص طور پر سطح پر، ڈریسنگ کے فورا بعد. لہذا، کولنگ خود کو ذبح ہاؤس میں لے جانا چاہئے. یہ آپریشن بنیادی طور پر گرنے کے طور پر جانا جاتا ہے. گوشت کی کھپت کے ذریعے وزن کم ہوجاتا ہے. یہ عمل گوشت اور ماحول کے درمیان درجہ حرارت اور نسبتا نمی میں اختلافات پر منحصر ہے. گوشت سرد کمروں میں نمی کی مناسب شرح کو برقرار رکھنے کے منافع کے مارجن کو بڑھانے اور فضلہ کی حجم کو کم کرنے کے لئے گوشت کی تحفظ کے لئے ضروری ہے. ٹھنڈے گوشت کو "تازہ" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے کیونکہ جب صحیح طریقے سے ٹھنڈا ہوتا ہے، تو یہ تازہ گوشت کی خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے. غیر معمولی پانی کی اس کی اعلی مواد کی وجہ سے، مناسب ماحول میں ٹھنڈے گوشت کو ذخیرہ کرنا ضروری ہے. نمی کی کمی کا وزن اور معیار دونوں میں کمی کا سبب بنتا ہے، آخر تک نتیجہ منافع کا نقصان ہوتا ہے.

بظاہر کم اپیل کی مصنوعات کے لئے چھوٹے اسٹوریج کی زندگی، وزن میں کمی اور نشریات کی کمی ناکافی ہوا کی humidification کے مہنگا نتائج ہیں. ذبح کے بعد گوشت یا چربی کے لئے ابتدائی وزن میں کمی تقریبا ہے. پہلے چند گھنٹوں کے دوران 1٪. چکننگ کے 18 گھنٹوں کے دوران، وزن میں کمی 2.7 فیصد تک پہنچ سکتی ہے. humidification کی کمی بھی بورنگ، مسمار کرنے اور خشک سطح کے علاقے کا سبب بنتی ہے. گوشت کی قسم پر منحصر ہے، پانی کی مقدار 49 - 75٪ سے ہوتی ہے، لہذا سرد کمروں میں اعلی درجے کی نسبتا نمی کو برقرار رکھنے کے لئے بہت ضروری ہے، بعض معاملات میں 95٪ تک.

گوشت کی سرد اسٹوریج کمروں میں ہوا کی humidification کے فوائد

گوشت اسٹوریج میں کم ٹھنڈک نقصانات

وزن میں کمی کی وجہ سے منافع کے نقصان کو کم کر دیتا ہے

جانوروں کی گندگی اور کم کولنگ سائیکلوں کی بہتر گرمی کی منتقلی

تیز کولنگ کے عمل کی وجہ سے کم توانائی کی لاگت

طویل ذخیرہ کی زندگی اور گوشت کی تازگی

گاہکوں کے لئے تازی تازہ گوشت

ناگزیر گوشت کی وجہ سے کم لکھنا بند

تجارتی مارکیٹوں اور سپر مارکیٹ زنجیروں کے ذریعہ چلانے والے بہت سے جدید ڈسٹریبیوٹس مؤثر عصمت سے فائدہ اٹھاتے ہیں، جیسا کہ سستے ڈسپلے کابینہ اور کھلی کاؤنٹر کرتے ہیں، اس بات کا یقین کرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں کہ سپلائی چین کے ذریعے مصنوعات کے معیار کو صحیح بنایا جا سکے. سرد کمرہ ریفریجریٹڈ ہیں جو پانی کی کمی کا باعث بنتی ہیں.

سب سے اہم، شاندار نتائج سے باہر بھی، ہماری مصنوعات کے ساتھ حیرت انگیز اور ذمہ دار سروس اور سپورٹ سسٹم ہے.